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ARDUINO CHIANTI D.O.C.G. 2014

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You are free to add as many bottles as you want, and mix the bottles, as long as the total order is in multiples of 12. For example, buy 2 bottles of  Donna Palmira rosé, 6 bottle of Extra Virgin Olive Oil and 4 bottles of Toscana Merlot for a total of 12 bottles.

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TIPOLOGIA:  Chianti D.O.C.G. 

  • ANNATA : 2014
  • UVAGGIO: sangiovese 100 %
  • ALCOOL : 14% Vol.
  • FERMENTAZIONE: In vasche di acciaio

Arduino nasce dalle migliori uve di sangiovese provenienti dai vigneti più vocati dell'azienda, selezionando le uve durante la vendemmia effettuata rigorosamente a mano.

Dopo la raccolta e successiva pigia diraspatura senza rottura eccessiva dell’acino il mosto prosegue con  una fermentazione  alcolica a circa 25 gradi e successiva macerazione sulle bucce sino ad arrivare a circa 22 giorni.

Il nome ''Arduino'' è in onore a mio nonno.

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